Mariさんのこんにゃくの炒り煮

Mariさんのこんにゃくの炒り煮を、糸こんにゃくで作ってみました。

美味しくてモリモリ食べてしまって、明日の弁当分を残しておくのをすっかり忘れてしまっていたので、もう一回作りました(笑)

2回目はお弁当を意識して、タレを2倍の量にして野菜やキノコを入れて炒めました☆

Mariさん、明日もいただきま～す(^^)

φ(．_．)メモメモ

【材料】2人分
＊糸こんにゃく…250g
＊塩…大1
＊酒…大2
ごま油…大2
◎味醂…大2
◎醤油…大1
◎本だし…少々
一味唐辛子…少々
白ごま…少々

【作り方】
①＊を下茹でする
②水気をよく切る
③ごま油で糸こんにゃくを炒める
④◎を加え、煮汁が少なくなるまで煮る
⑤唐辛子と白ごまをトッピング #低カロリー・ヘルシー #海藻・こんにゃく