アーモンドクリームとシュトロイゼル☆(レシピあり)

只今、パン生地発酵中なので、今日のパンにつかうアーモンドクリームとシュトロイゼルを作りました♪
【アーモンドクリーム】
・バター　　　　45㌘
・砂糖　　　　　45㌘
・卵　　　　　　45㌘
・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ　45㌘
ボウルに室温にもどしたバターと砂糖を入れ、ゴムべラでしっかりすり混ぜる。
卵を4～5回にわけ、しっかりすり混ぜたら、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙを加え、しっかり混ぜる。
【シュトロイゼル】
・バター　　　　　20㌘
・砂糖　　　　　　20㌘
・シナモン　　　　適量
・薄力粉　　　　　40㌘
ボウルに室温にもどしたバターと砂糖を入れ、ゴムヘラでしっかりすり混ぜる。
シナモンと薄力粉を入れ、ヘラで切りながら混ぜる。
そぼろ状になったら出来上がり☆

二つとも、使うまで冷蔵庫で冷やしておくといいですよ(^_^)b #簡単・スピード #おかし・デザート