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手料理
- 2015/01/30
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ｼｬｯｷﾘ蓮根と豆苗のﾃﾞﾘｻﾗﾀﾞ♪
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ｼｬｯｷﾘ蓮根と豆苗のﾃﾞﾘｻﾗﾀﾞです(*^^*)
ｼｬｯｷﾘした お野菜の歯応えが
癖になります！
お弁当にもどうぞ(*´∀｀)
蓮根
豆苗
(蓮根はｲﾁｮｳ切り 豆苗は1/2の長さにｶｯﾄして
かるく湯がいておきます。)
ﾂﾅ缶 1缶
ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大2
つぶﾏｽﾀｰﾄﾞ 小1
塩 適量
胡椒 適量
砂糖 1つまみ
醤油 小1/4
(ﾎﾞｩﾙにﾂﾅ缶から醤油までの調味料を合わせて混ぜ
湯がいた蓮根と豆苗を和えます。)
白胡麻 小2くらい
(最後に白胡麻を加えて出来上がりです。) #小鉢・サイドディッシュ #おやさい