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手料理
  • 2015/11/26
  • 90

*とろとろ♡牛すじ大根カレー♪*

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*とろとろ♡牛すじ大根カレー

我が家の秋冬定番!

牛すじを圧力鍋で一度ゆでこぼし
2回目は玉ねぎを足してお出汁で炊いて、
フタを外して大根加えてめんつゆで。

そのまま仕上げにカレー追加。
和風の落ち着く味です…( ´艸`)

今回は冷凍庫整理も兼ねて、贅沢使い。


*さつまいも入りクリームスープ

米粉でとろみをつけた、あっさりやさしいスープ。
さつまいもの甘みがおいしーい(´∀`)

*フリルレタスとミックスビーンズのサラダ♪