＊じゃがいものおでん煮♪ほっこりじゅわーん❤︎＊

やさしい味であったまる❤︎ほっこり和食。

＊じゃがいもと魚河岸揚げのおでん煮

おでん（関東炊き）風にお出汁で煮て、水分を減らしてとばして、
鍋を揺らしてじゃがいもをホコッとさせ、
仕上げにバターを少量。

やさしくて、ほんのり甘い香りがたまらなーい…( ´艸｀)❤︎

＊どんこ椎茸と糸こんにゃくの炊いたん。
和歌山のお土産に買ってきた、おばあちゃん手作りのどんこ椎茸。コロコロサイズで、さっと炊くにはこれくらいが便利♪
ふっくらじゅわー❤︎で、甘辛いぷりぷり糸こんにゃくと相性◎でした( ^ω^ )

＊焼き魚（シルバー）

＊お吸い物 #簡単・スピード #秋に食べたい！旬食材を使ったお料理ネタ #お鍋・おでん