＊しっとりおから☆＆とろとろ玉ねぎスープ＊

淡路島のお土産の玉ねぎがなかなか使い切れなくて〜笑(;^ω^A

またまた、玉ねぎスープ。
今回はほっこりお味噌汁に❤︎


＊アレンジおから☆
楽チン手抜き＆うまうまﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

レンチンでパラリとさせたおから100gほどに、水切りしない150gのミニサイズの絹豆腐をまぜまぜ。
馴染んだら、さっと水洗いした（戻さなくてOK）乾燥芽ひじきや乾燥めかぶを加えて馴染ませ、全体がしっとりするまでおきます。

仕上げに、納豆をタレと合わせて加え、お好みで白だしなども加えて味を整えたら出来上がり…なんだか手が込んで見えるらしい(´∀｀)

しっとりぽてッとなめらか食感で、子どももたっぷり食べてましたょ。
乾燥おからでも再度朝作ったら、もっとかんたんでした笑。。


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