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手料理
- 2013/12/07
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＊まるごと！あまーいトマトのジュレ漬け♪＊
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あまーいトマトが、やさしーいおだしの効いた、浅漬け系の漬け汁風味のほんのり塩味のジュレに漬け込んであります。
見た目、果物のコンポートのゼリー寄せみたいで、きれいでした☆
ふるふるのジュレととろとろのトマト、食感も味も美味しくて。
そこに、種をのぞいて刻んだハリハリのきゅうり。
ジュレときゅうりでも、きゅうりとくずしたトマトも。さらにおいしーい(^○^)組み合わせでした♪
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