＊ナッツ入りスイートポテトサラダ＊

ほこほこ＆しっとり(^｡^)

スイートポテトサラダ♡


さつまいもをレンチン蒸し器で皮ごと蒸かし、皮を外し、フォークでつぶし

ほこほこのうちに、無塩バター（普通のマーガリンでも）を混ぜ込みしっかりほぐしてから、
豆乳でまとまるまでのばして出来上がり〜。

さつまいもが今回は300gくらい、バターは15gほど、お好みで。
豆乳は少しずつ加えては練り、です。

食感に、アーモンドとクルミを砕いて、トースターで温めたものを混ぜ込みました☆

ほこほこ、しっとり、カリカリっ
食感が楽しいです(*^^*)
#サラダ #あま～い♪さつまいもを使ったお料理ネタ #おかし・デザート