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手料理
  • 2015/09/04
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トマトとほうれん草と肉団子のヘルシースープ

みんなの投稿 (1)
ヘルシースープ!時短!簡単!
朝ご飯に向いています。とってもおいしかった!❀.(*´▽`*)❀.


■材料(二人分)

トマト・・・・1個
ほうれん草・・・・1/2把
鶏ひき肉・・・・・100g
水・・・・・・・・600ml
中華スープの素・・大さじ1
塩・こしょう・・・少々
A(酒・片栗粉 大さじ1、塩・こしょう 少々)


■作り方

1.トマトはくし切り、ほうれん草はざく切りにする
2.ボウルに鶏ひき肉とAをいれて、粘りがでるまでこねる
3.鍋に水と中華スープの素をいれ、塩・こしょうで味を調える。
4.(2)を4~5個の団子にする。沸騰した鍋にいれる。火が通ったら、残りの野菜を加え、さっと煮る #低カロリー・ヘルシー #スープ・汁もの