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手料理
- 2014/01/24
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オクラと茗荷のピリ辛塩昆布炒め
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久々の連日の２日酔い…ん？３日酔いw
下書き保存より…
悪くなりそうなオクラと茗荷の救済メニュー(笑)
さっと湯通しか、軽く板ずりしたオクラと、スライスした茗荷を、胡麻油でさっと炒め、出汁醤油、酒、味醂少々。最後に塩昆布と胡麻をまぶし、糸唐辛子をトッピングして完成。えっ？て程、美味しかったー♪(*^^*) #辛い #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #おやさい