コールスローなイタリアンクッパ？w

とりま、スープをご飯にかけるんだら…クッパ？みたいなもんかぬ？(笑)
ベーコンと残り野菜(玉葱、白葱、椎茸、キャベツ、牛蒡、ブロッコリーの芯)のみじん切りをバージンオイルとごく少量の砂糖で炒め、水とコンソメを入れコトコト煮込み、ごくごく少量の塩やブラックペッパーや白出汁で味を整え、これをご飯にかけたら完成。スープのまんまで食べる時より、少し味を濃い目にしておく。 #朝ごはん #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #ごはん・丼ぶり