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手料理
  • 2014/05/14
  • 90

漬けて焼くだけ!ブリの照り焼きバルサミコ風味♪

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いつものブリの照り焼きをちょっとオシャレ〜に( ̄▽ ̄)

でもとっても簡単です。

【材料】
・ブリ 1切れ
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・バルサミコ酢 大さじ1

調味料を全部、ジップロックなければビニール袋に入れる。
10分〜15分漬ける。
サラダ油をひいたフライパンでブリを焼く。
軽く両面焼いたら、余っているソースを入れて少し煮詰まったらできあがり。



赤ワインにも合いますよ〜♪



会社の携帯を落として早くも3日がたちました。
全く出てきません( ̄ー ̄)


始末書じゃん(T_T)

#簡単・スピード #お魚