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手料理
- 2017/05/28
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焼かずに簡単〜*アガーで【 抹 茶 ぷ り ん 】
レシピ
作り方
- 1
- ・アガー 砂糖 抹茶を良く混ぜる・牛乳を少しずつ〜
- 2
- ・生クリームを混ぜる・たまごを少しずつ〜・茶こしに通して〜
- 3
- ・ごく弱火で〜・混ぜながら〜・必ず沸騰寸前で火を止める📍鍋肌が *ふつっとなれば直ぐ火を止める🔺ポイント❶📍たまごが固まってしまうので手早くする🔺ポイント❷・好みでラム酒を少量！・グラスに注ぐ
- 4
- ・黒豆甘納豆をトッピング・冷蔵庫で冷やして💕
- 5
- 😊焼かずに簡単‼️「アガーで作る抹茶ぷりん」
- 6
- (o^^o)よければ作ってね❣️
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⭕️ 混ぜて ➰
⭕️ 溶かして ➰
⭕️ 冷やすだけ 😋➰
(o^^o) 定番アガーで とっても簡単💕
甘さ控えめた *濃いめの抹茶ぷりんに
*黒豆の甘納豆をトッピングしました😊
粒あんやホイップ 黒蜜 カラメルソースなど
お好みのトッピングを添えて
*色んな味を楽しんで下さいね💕
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【 アガーで簡単！抹 茶 ぷ り ん 】
○ アガー 5g
○ 抹茶 5g
○ お砂糖 25g〜
◎ 牛乳 200g
◎ 生クリーム 50g
◎ 全卵1個＋卵黄1個
□ ラム酒 少量 ※(なくてもOKです)
#休日に作りたいとっておきスイーツネタ