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手料理
- 2017/03/19
- 189
★★アメリカンドロップクッキー★★
レシピ
作り方
- 1
- 【 ドロップクッキー 】※グラニュー糖うっかり載せ忘れ‥(^^;;
- 2
- バターと粗塩から〜その都度ふわふわに〜グラニュー糖を少しずつ〜卵白も少しずつ〜
- 3
- ふわふわに❣️〜2つに分けて〜それぞれの粉類を〜さっくり合わせて〜
- 4
- 9割程度混ざれば〜チョコチップ〜ざっと合わせる〜
- 5
- フォークで天板に〜170度 15分〜・・・・・・・・・・底面が薄いキツネ色になればOK！冷めればサクサクになります！
- 6
- *♬サクサク軽い食感〜
- 7
- ヽ(^◇^*)/ サクサク美味しいよ❣️
- 8
- ☆よければ作ってみてね☆➰保存は空き缶で‼️➰
- 9
- こちらは以前焼いた卵白とコーンスターチ使用のアメリカンクッキーです！レシピと手順は↓↓https://pecolly.jp/recipe/4334233
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アメリカンタイプのドロップクッキー
サクサク軽い食感と
滑らかな口溶けが あと引く美味しさです❤️
甘さを控えて *チョコチップを配合！
ココアと抹茶2種の味が楽しめます(o^^o)
*♬卵白仕様の軽さを是非味わってみてね☆彡
ドロップタイプのクッキー生地は
フォークなどで天板に乗っけて焼くだけ‼️
‥とっても簡単で手間いらずヽ(^◇^*)/
☆☆☆よければ お試し下さいね☆☆☆
【アメリカンドロップクッキー】天板3枚分
・バター 150g
・粗塩 ひとつまみ
・グラニュー糖 70g
・卵白 1個分
・バニラオイル
※(ここまで 2種共通 半分に分けて使います)
a薄力粉 50g
aコーンスターチ 30g
a抹茶 8g
aチョコチップ 30g〜
b薄力粉 50g
bコーンスターチ 30g
b純ココア 8g
bチョコチップ 30g〜
［ 下準備 ］
▲ a.b共に粉類はそれぞれ合わせて振るう
▲ バター 卵白は室温に戻す
▲ オーブン170度に予熱する
#ホワイトデーにつくりたいスイーツネタ