*炊飯器de♡キャロットチキンライス♡

(๑◔‿◔๑) スイッチポン❣️

綺麗なオレンジ色の*キャロットライスに
*鶏肉を合わせて炊飯器で炊き上げました

栄養満点の人参を丸ごと1本使ったょ*\(^o^)/*

【 キャロットチキンライス 】2〜3人分
○お米 2合
○鶏肉 大1枚 (約350gは観音開きにする)
○人参 1本 (2/3はすりおろし残りはみじん切り)
○玉ねぎ 1/2個 (みじん切り)
◇コンソメ 1個
◇塩 小さじ1/2〜
◇粗挽き ブラックペッパー 適量
◇白ワイン又お酒 大さじ2
◇オリーブオイル又バター 大さじ1

※鶏肉は モモやムネ 手羽元などお好みで！

#あつい夏に最適！火を使わないお料理ネタ