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手料理
  • 2015/04/20
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夏祭りのイカ焼き風~海水浴の浜焼き風~イカの丸焼き♪

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夕方過ぎのスーパーは…宝島♪
鮮魚コーナーには…割引きシールがキラキラ♪
半額のお刺身用のイカ~

イカの背骨のスジを抜いただけ…
斜めに切り込み…丸焼き♪

先に長ネギを焼いて…イカを焼く
隠し味の生姜…料理酒で蒸し焼き
イカに火が通ったら…
みりんと醤油は…こげない様に香ばしく♪

まるで…海水浴場か夏祭り
イカの丸焼き…
意外と子供のテンション上がります♪



#男メシ #フライパン1つで出来る簡単「ワンパン料理」ネタ #お魚