*･♬*春キャベツ&豚ばら肉のトマト煮〜☆*

ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ ‼︎ 今年は、春キャベツがお買い得⁉️

季節限定の甘い春キャベツ♡

１玉 １００円前後の嬉しい価格(^^;;

サラダによし！蒸してよし！ 炒めてよし！

そして 煮込んだら一層美味しい(๑◕ˇڡˇ◕๑)

てな訳で *春キャベツと豚ばら 煮込みました‼️

娘達が『 (ﾉ≧ڡ≦)美味い！』と大絶賛〜

とっても簡単なので お試し下さいね♡
↓ ↓ ↓
◎春キャベツ １玉 (ざく切り)
◎ニンニクみじん切り 1片
◎豚ばら肉 ３００g (3〜4cmに切る)
◎玉ねぎ １個 (1cm幅に切る)
◎人参 １本 (乱切り)
◎えのき茸 1/２株 (半分に切りほぐす)

♦︎トマト缶 １缶
♦︎水 １カップ
♦︎白ワイン 大さじ３
♦︎コンソメ １個
♦︎粗挽き塩胡椒 適量

①フライパン又鍋に豚ばらとニンニク炒める

②色が変われば 野菜と♦︎加える

③約３０分 コトコト煮込めばOK

④塩胡椒で味を整える

▲豚肉の脂で炒めるので油は使いません‼️

トマト煮込みに合わせたメニューは、

♡鯵と野菜の彩りパスタ♡

♡カリフラワーのマスタードマリネ
カリカリパン粉をトッピング♡

♡ツナとチーズ パセリのオムレツ♡

♡いちご♡









#カフェメシ