ヽ(^◇^*)/さっぱり!コク旨〜炒め大根de炊き込みご飯

ジューシーで甘みたっぷりの冬大根を
油揚げと合わせて炊き込みご飯に〜‼️

予め炒めて炊き込むので
コクと旨みがUP⤴️〜(๑◕ˇڡˇ◕๑)

栄養豊富な*大根葉も
どっさり混ぜていただきます‼️

〜＊詳しい作り方を↓に記載しました＊〜

【 炒め大根の炊き込みご飯 】 4〜5人分

○米 3合 (ふだん通りに研ぐ)
◇大根 250〜300g (角切り又拍子切り)
◇油揚げ 1枚 (荒く刻む)
○豚ひき肉 50〜100g
◆大根葉 刻む (なければ青ネギなど)

[味付け]
a.醤油 みりん 各大さじ1.5

b. だし汁 3カップ
お酒 大さじ3
みりん小さじ2
醤油大さじ2
塩 小さじ1/3 #定番 #ごはん・丼ぶり