あっという間の麻婆豆腐！

15~20分あれば出来上がり！

◎材料3人分

絹ごし豆腐 1.5丁
豚ひき肉 200㌘
長ネギ 1本
生姜 チューブで2㎝
ニンニク チューブ1.5㎝
豆板醤 小


◎調味料
水 400㏄
オイスターソース 小1
砂糖 小3
酢 小2
味噌 大1.5
醤油 大3
酒 大1

フライパンに生姜、ニンニク、長ネギ、豆板醤を入れ香りが出ましたらひき肉を入れます。ひき肉に火が通ったら水を加え豆腐を細の目に切り入れます。

調味料を全て入れ、少しコトコト。味を整えたら出来上がりです、お好みでラー油をかけて召し上がって下さい！美味しいですよ☆

#簡単・スピード #豆腐・豆類