☆*チキン*‼️じゃないけど！ ☆気分はメリークリスマス☆

*･*:..:*:今日は 雪が散らつき めちゃ寒っ！
体の芯まで凍りつきそうな1日でした(｡-_-｡)
外で働く旦那や息子、部活頑張る娘っこ達に
♥気持ちも体もHOT‼️になれる⁉︎
**クリスマス風** のよるごはんで
お迎えしまぁ〜す＊＊＊
〜＊〜＊ 本日のディナー ＊〜＊〜
♡ポークソテー・大豆トマトソース
(レシピあり‼️)

♡キャロットde明太クリームグラタン

♡鯵ソテー バジルソース&
ブロッコリーとエリンギ ペンネ添え

♡小松菜&コーン カニカマ スープ

♡フルーツ

★☆ポークソテー・大豆トマトソース★☆

豚ロース 4枚 筋切りし塩コショウで下味
ニンニクみじん切り
バター

玉ねぎ 1/2個 薄切り
大豆缶 1缶
トマトピューレ 1本
白ワイン 50cc
水 100cc
醤油又 ソース 大さじ1/2〜1

♦︎下味付けた豚肉に薄く小麦粉まぶす
フライパンにニンニク バター熱し 豚肉を
こんがり焼き お皿に盛る
♦︎空いたフライパンをさっと拭き
オリーブオイルで玉ねぎ炒め大豆も加える
白ワイン 水 トマトピューレ煮立て
味付けし、豚肉にかける
※トッピングにパセリや粉チーズをかける


#おもてなし #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #お肉