☆サクッ・ほろっ〜その⑴☆

＊サク・ほろっ！ きな粉入りの美味しい〜生地で三変化〜＊まずはシンプルに生地の美味しさ味わいま〜す。ショートブレッド風〜＊

○材料) [⑴〜⑶共通です]
薄力粉 240g
きな粉 60g
グラニュー糖 80g
バター 120g
ショートニング 40g
○フープロに材料入れ、がーっとまわして
サク・ほろ生地が完成〜
3等分して冷蔵庫で寝かせる〜
寝かせた生地をクッキングペーパーを敷い
た型に入れカードなどで好きな型に切り目
を入れ170〜180度で20〜25分焼成
粗熱が取れたら切り目に沿って分ける
＊今日は溶かしたチョコでトッピング〜
＊その⑵⑶も生地だけ一緒に焼成して 冷ましておきます〜





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