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手料理
- 2014/01/03
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☆サクサクボトムでガトーショコラ☆
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ボトムにさっくりビスケット生地を敷いて 美味しい〜ガトーショコラを手土産します
○ボトムービスケット100g ココア大さじ1 バター40g(フープロでガーッと)
○卵黄3個 砂糖90g
[チョコ100g ココア20g バター100g]
薄力粉25g アーモンドパウダー15g
卵白3個
で作りました〜
＊チョコ好きなので トッピングにグラサージュしたチョコをかけ粉糖振りました〜＊
生クリームなしでも しっとり美味しい❗️
#おもてなし #おかし・デザート