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手料理
- 2013/12/19
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きんぴらごぼう
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ごぼう
人参
ごぼうの皮むきは クシャクシャにした
アルミホイルでゴシゴシ洗うと綺麗に
皮むきできますよ(^^)
千切り 切り方はお好きな切り方で
胡麻油に鷹の爪を炒め
ごぼうAND人参を入れ中火で炒める
ポイントは
食べれる位まで炒めるのがコツ(^^)
酒 砂糖 醤油 本だしお好きな味で
味を付け味を絡め出来上がりです(^^)
#おやさい