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手料理
  • 2018/04/19
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牛肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め

レシピ
材料・調味料
牛肉(切り落としなど)
200グラム
チンゲン菜
1パック
赤パプリカ
1/2個
調味料
お酒砂糖
各小さじ1
醤油
小さじ2
オイスターソース
大さじ1
片栗粉(とろみ付け)
適宜
少々
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牛肉に下味として、酒、砂糖、オイスターソース、醤油でもみこんでおきます。
野菜を最後に入れるのがポイントです。
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