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手料理
- 2015/10/02
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鮭のホイル焼き☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- アルミホイルは、40〜50センチにカットして、十字に重ねます。ホイルの中央にバターかマーガリンをスプーンの背で、塗り広げます。
- 2
- 一番下は玉ねぎ、とモヤシ。その上に、塩コショウをした鮭を置いたら、あとは周りにお好みの野菜をたくさん置いていきます。
- 3
- 今日は、キノコをたくさんと、下茹でした栗とさつまいも。この他に、子どもが好きなウインナーも入れちゃいました（笑）最後にちぎったキャベツをかぶせて。
- 4
- レモン汁をパパッとふりかけ、・白だし大1・みりん大1・酒大1を混ぜ合わせたタレ（これで2人分）を少しずつかけたら、十字に重ねたホイルを閉じて、オーブンかグリルで焼きます。うちは、予熱なしのオーブン200度で40分。開けるときは蒸気に気をつけて☆味が薄いときは、お好みで、ポン酢をかけて食べます。うん、野菜たっぷり☆
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野菜をたくさん食べれるし、わりと何でも入れて包んで焼くだけ。
キノコも好きだし、何と言ってもヘルシーです。
蒸したら、色がワルい（笑）ので、焼く前の写真で(〃艸〃) #定番 #お魚