ぷりプチっ♡鶏皮明太子♡

鶏胸料理などで出る鶏皮。
是非☆捨てずに細かくカットして集めておいて〜〜〜♡

取り合いのおかずになりますョ(￣w￣)



①鶏皮は冷凍してある場合は解凍。
小さめにカット。
茹でます。
今日はニラも入れました！

②ザルにあげて油を水でよくすすぎ
しっかり水分を拭き取ります。

③ ・タラコか明太子
・隠し味程度に鶏ガラ粉末
・好みの量のごま油
鶏皮と和えたら出来上がり！！



明太子とごま油は抜群の相性。
鶏皮も油が抜けてサッパリ食べられます。

鶏皮プリプリ♡
明太子プチプチ♡
コラーゲンも嬉しい♡ヽ(〃∀〃)ﾉ


※タラコや明太子は物により塩分が違うので、味見をしながら好みに作ってください！
少ししかない場合は鶏ガラ粉末を多めにするなどすればOK！
お弁当にも♡



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