煮物風♡豚バラ大根♡

シンプルだけどホッとする美味しさ♡
煮物に見えるけど炒め物〜(*´艸`*)
すぐ出来ます♪

✼••┈┈••レシピ••┈┈••✼

・豚バラ薄切り250g
・大根1/5短冊切り250g程度
・しめじ1パック100g程度
・絹さや 50g程度

☆合わせ調味料☆
・本だし 大さじ1
・砂糖ひとつまみ
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・片栗粉 小さじ1

その他
・塩 少々
・あれば糸唐辛子 少々

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⚪︎豚肉を焼き、一旦取り出す。
⚪︎大根を焼き、火が通ったら、しめじも加え、お肉を戻し、絹さやも加え全体を炒め合わせる。
⚪︎更に合わせ調味料を加えて炒め合わせ、味を見て好みで塩で味を整えて完成♪

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うずらの卵も加えるつもりが忘れた。。
豚バラが無くて、コマ肉使ったけど
やっぱり豚バラの方が美味しいな..(^o^;)
鶏もも肉でも美味♡

お弁当にもどぞ！！





#簡単・スピード #おやさい