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手料理
  • 2013/11/21
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ホワイトソースで簡単!♡カルボナーラ♡

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ハインツの、ちょっとだけシリーズ知ってます?
1人分ずつ小分けパックになってるやつ!
今回、「ちょっとだけホワイトソース」を使ってカルボナーラにしました。
自家製ホワイトソースを小分け冷凍してあればそれでもOKと思う!

࿒࿐⋆材料1人分⋆࿐࿒

❋卵1個
❋玉ねぎ1/4くらい
❋ハインツの小分けソース1人分の1袋70g入り(または自家製ホワイトソース70g)
❋お好きなチーズ適当に。
(今日はスライスチーズ1枚をつかったよ)
❋サラダほうれん草や水菜など適量(あれば好み)
❋生ハムやベーコン適量

※塩、ブラックペッパー、卵は好みで※

1。玉ねぎをお好きなオイルで焦がさないようにしんなり炒める。ベーコンを使う場合はここで一緒に。
2。そこにホワイトソースを入れて、弱火でゆっくり温め、温まったら火を消し、お好きなチーズを入れて余熱で溶かしておく。
3。パスタを茹でる。茹で上がり待ちの時に、火から降ろしてあるフライパンの2のソースのチーズを溶かしながら冷まし、ある程度冷めたら溶いた卵も入れ、混ぜておく。
4。茹であがったパスタをソースの中に移し絡めて、味を見て、足りなそうなら塩を+して味を整えてね♡
茹で汁を少し入れても。
5。生ハム、あれば生野菜や卵をトッピングして出来上がり\(((๑˃̶́ ꇴ ˂̶̀๑)))/

ハインツの小分けシリーズ、1〜2人分だけ作る時や、お弁当にも使えそうだーっ!




#簡単・スピード #ボジョレー解禁!ワインと合わせたい大人のお料理ネタ #パスタ