旬 鱧の湯引き 梅肉で◡̈

今回は梅肉だれにしました◎
母が鱧が食べたいと言っていて 父が仕事帰りに買ってきたのですが身が厚くぷりぷりで 昆布も入れたので 風味よく好評でした☆もっと買っておけばよかったー！と…父が('◇'｀) ミョウガが無かったのが少し残念でした。