粒マスタードが決めて‼カフェ風♡旨うま♡ごぼうサラダ

粒マスタードで味がしまります♡
マヨネーズのコクとごぼうのしゃきしゃきがマッチした、もりもり食べれちゃうサラダです(^^)
●材料(2人分)
ごぼう 1本(正味100g)
◯マヨネーズ 大さじ3
◯粒マスタード 小さじ1
◯砂糖、醤油、酢 各小さじ1/2
乾燥パセリ 適量
●作り方
①ごぼうは皮を剥き、4〜5㎝幅のマッチ棒状にカットし、10分ほど水にさらしてアクをぬく
②鍋に湯を沸かし塩と酢(分量外)を少々入れ①を5分ほど茹で、ザルにあけて水気を切る
③ボウルに◯を混ぜ合わせて②を和える
④皿に盛り、パセリをかけて出来上がり #サラダ #【Ameba10周年企画】あなたのベストお料理ネタ #おやさい