今日の作り置き

茶碗蒸し、鶏天の下準備

【料理ポイント】
銀杏をいただいたので、茶碗蒸しを作りました。銀杏は封筒に入れてチンしたらよい、と聞いたことがあったので、ドキドキしながら初挑戦。ボン！！という音がしてびっくり(>_< )でもちゃんとできてました。茶碗蒸しは少量しか作らなかったので、低温レンジで簡単に☆
後は、今日のメインの鶏天の下味をつけておきました(^-^*)