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手料理
- 2013/06/03
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ローズマリー香る！鶏ももと新じゃがのソテー(レシピ有)
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●材料(2人分)
鶏もも 250g
じゃがいも 2個
酒 50cc
＊ローズマリー 適量
＊にんにくチューブ 1cm
＊塩 ひとつまみ
＊胡椒 少々
＊オリーブ油 大さじ2
●作り方
①鶏ももを一口サイズにカットし＊を加え、揉み込み10分置く
②じゃがいもは洗って皮付きのまま、一口サイズにカットしレンジで3分
③フライパンに①を液ごと入れ炒め、じゃがいもも加える。焼き色が付いたらひっくり返し、酒を入れ蓋をして5分蒸し焼き
#スタミナ・ボリューム #レシピ載せてね！ホメられる自慢の料理ネタ #お肉