白菜入り春巻き

春巻き

豚ロース（酒、醤油、片栗で下味)
白菜、椎茸、ネギ、生姜、オイスターソース、鶏ガラ、酒、塩、こしょう、片栗粉、最後に胡麻油


白菜の水分が出るので、片栗粉は多め。
20こ作り。味見で2本食べてしまいました。