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手料理
  • 2014/06/29
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ぶりの照り焼き★オニオンリング★ナスのミートソースチーズ焼き

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○ぶりの照り焼き

○しゃなママさんのオニオンリング

○ナスのミートソースチーズ焼き

○たこきゅうりワカメの酢の物

○夕顔の味噌汁(夕顔、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、木綿豆腐)


オニオンリングは、しゃなママさんのまねっこさせていただきました~
揚げたては美味しい~♪♪
しゃなママさん、ありがとうございました(*^.^*)



家で採れた…じゃがいも、玉ねぎ、ナス、トマト、きゅうりを使いました。


大きいトマト3こは、ミートソースの中へ。(ミートソース…オリーブ油、みじん切りニンニク、玉ねぎ、豚ひき肉、トマト、ケチャップ)

ぶりの照り焼きは、天然のぶりを使いました。塩をふって暫く置き、湯にくぐらせ、臭みをとりました。
臭みもなく味は良かったけど、小麦粉はたくのを忘れ、パサパサになっちゃいました~(^▽^;)


また食べ過ぎた~2キロ近く太った~(>_<)