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手料理
- 2014/05/08
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オニオンチーズブレッド
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いろんな形で焼いていますが、今日はダイソーのパウンド型で焼きました。
9×18×6㎝の型はなかなか使い勝手がよいです(^^)
円く延ばした生地200gに６Pチーズ（サイコロ状にカット）ベーコン（1.5枚短冊形に切る）を巻いて、油をひいた型に入れる。
40℃のオーブンで25分二次発酵。
生地の上に切れ目を一本入れ、スライスオニオン（1/6個）マヨネーズをジグザグ、とろけるチーズをトッピングして180℃に予熱したオーブンで25分～焼く。
#パン・ピザ