カボチャとチキンのカレー風味グラタン

ベシャメルソースは緩めに作って、カレー粉とターメリックでよく炒めた玉ねぎを混ぜておく。チキンはハーブソルトと白ワインと蜂蜜で下味をつけて、クミンシードとオリーブオイルで焼く。マッシュルームも一緒に炒めてチキンと共にベシャメルソースに混ぜる。カボチャは軽く塩と蜂蜜を降ってレンジにかける。

耐熱皿にとってカボチャを置いて、チーズとパン粉をかけてオーブンで焼く。 #スタミナ・ボリューム #ホワイトソースを使ったお料理ネタ #おやさい