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手料理
- 2014/05/21
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バターシュガートップのラムレーズンパン
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カメリア200、ドライイースト3、卵20、砂糖20、ぬるま湯95＋レーズンを浸したラム酒5、レーズン50、バター20。
二次発酵後、クープを入れて卵液を塗る。クープにバターを置いてグラニュー糖を降る。180度で15分くらい。 #朝ごはん #【毎日放送「みゅ～じキュン」コラボ】新緑の季節！登山や遠足に持って行きたいお弁当ネタ #パン・ピザ