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手料理
- 2013/12/16
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ムール貝とプチトマトのパッパルデッレ 軽いクリームソース
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今夜はニンニクと白ワインとバターでムール貝を蒸して、生クリームを少し足しました。
手打ちパッパルデッレはアルデンテに仕上げるより、貝のスープをよく吸わせた方が美味しいです^ ^♡ #スタミナ・ボリューム #パスタ