ぽんちきさんの湯煎焼きのチーズケーキ

クリップしているぽんちきさんのレシピを参考にしました。
混ぜるだけのチーズケーキはいろいろあるけれど、湯煎にするだけで焼き色が優しくややソフトな仕上がりになりました。
一晩冷蔵庫で寝かせると濃厚ながらしつこくないミルキーなチーズケーキになりました。

ベイクドチーズケーキが大好物の父の誕生日に焼きました。
バースデーケーキなのでちょっとデコレーション。 #休日に作りたいとっておきスイーツネタ