簡単！海老とササミのオーロラソース和え

大人数分のエビマヨを作りたかったけど、多きなブラックタイガーって結構お高いんですよね…(T_T)

n*さんのこのレシピは半分ささみを使ってかさ増し☆

でもこのささみがまた柔らかで美味しいの！
ささみの方が好き♪って子も(^-^)v

からめたオーロラソースで野菜もたっぷり採れるのでとてもヘルシーです。

もう、エビマヨなんて作らないかも～(*^^*)♪



レシピ、おさらいさせていただきます↓



※オーロラソースの比率

●牛乳かﾖｰｸﾞﾙﾄ：1
●ケチャップ：1
●ｺﾝﾃﾞﾝｽﾐﾙｸか砂糖：大さじ1/2
●マヨネーズ：2
●レモン汁：少々


①ボウルにオーロラソースを作っておく。

②エビは下処理をし、ささみは一口大に切り軽く塩胡椒と酒をふる。
片栗粉をまぶす。
私はエビを更に大きく見せるため背に包丁を入れました(*^^*)♪

③ 油で両面焼いて火を通し、①のボウルに移して和える。

野菜をたっぷりのせたお皿に盛って完成♪


n*さんの真似っこレシピですが、コレ、私の定番料理のひとつにさせていただきますっ☆

ちなみに今回たっぷり目の6人分、ラクラク簡単に出来ました(^-^)v
ありがとうございます♪


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