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手料理
- 2016/02/29
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ほろにが〜♡カラメルクリーム♡
レシピ
作り方
- 1
- お鍋に佐藤と水を入れて火にかけます
- 2
- グツグツして色がつき始めたら鍋を揺すりながら好みの色になるまで煮詰めます。
- 3
- 火を止めて生クリームを加えます。モコモコ〜ってなります。木べらで素早くムラなく混ぜます。粗熱が取れたら保存瓶などに移してね。
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生クリームと一緒にホイップした
キャラメルクリームが大好き♪
砂糖 100g
水 25g
生クリーム 100g
出来上がり160gでした。