肉汁溢れる〜☆小籠包☆

昨日の夕飯に小籠包作ってみました♪

そういえば小籠包、まともにお店で食べた事ないんだなぁ。テレビでスープが流れる場面を見る度、食べたい食べたい！と思ってただけで…。
中華の料理人しか作れないもんだと思ってたから^^;

焼きじゃなく、蒸してみました♪
スープがレンゲいっぱいに出てきて感動♡
お味は最高*\(^o^)/*

大判の餃子の皮を使ったけど、下手っぴだからもっと大きな皮だと包みやすいな。次は餃子の皮から手作りかー⁈

まだまだ修行が必要です(^◇^;)