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手料理
- 2014/08/14
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夏だ！ビールだ！BBQだ！と言いたい？おうちDE燻製♡
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ましてやビールも飲めません、、、
がっ！！
気分はBBQ〜♡
スーパーでスパイシーなノンスモークの
超粗挽き生ウインナー見つけました♪
10本位入ってて300円しなかったから
お買い得と言えるよねぇ〜(*´˘`*)♡
これにベビーチーズのカマンベールもね♡
そして、今日はホームセンターで
おうちのお鍋がスモーカーに早変わり！
と言うグッズをみつけたので
これを直火用20φのタジン鍋にセット
あ、ちなみに網は足がついてるタイプで
780円でした(^_^;)
結果
…
…
…
これ、吼えちゃう位に美味しいっ！！！
やるな！タジン！
めちゃ早なんですけどぉ〜！！
昨日は深鍋で神経疲れるほど？！
時間も気にしながらやったのに…
底にアルミ敷いて桜チップふたつまみ。
お砂糖ひとつまみ。
火にかけ中火で3〜5分。
煙が立ったら、網をセットして蓋して
弱火で3分。火を消して
そのまま放置で15分。
あまりに簡単過ぎてきがぬけたわ（笑）
こんなに簡単ならばと…
はんぺんチーズにつづく…( ˆωˆ )ﾆﾔﾆﾔ
#おつまみ #お肉