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昨日は、日本カモシカのでるような、山奥のローカル線の子ども車掌体験に行って来ました♪♪
暑かったけど、楽しかった〜(*`艸´)
仕事のない日もバタバタなので、最近は手軽に食べられる丼にはまっています♪♪
1杯でバランスが採れるよう、野菜を入れボリュームをだし、ハンバーグはいつもの1/2サイズ。
ハンバーグが小さくても、お腹いっぱいになれる様マッシュポテトも添えましたw(゚o゚)w
ソースは、家にあったトマトジュースで即席で作りましたが、美味でしたよ♪
今日はソースのみのレシピ。
ハンバーグのレシピはまた時間のある時にUPします♪
〜トマトジュースでロコモコ丼〜
*トマトジュース100cc
*ソース 大さじ3
*麺つゆ 大さじ3
*砂糖 小さじ2
*塩 調節に使用。
❶ハンバーグを焼いたフライパンの残りの肉汁に、トマトジュースを煮たたせ、残りの調味料を加え最後に塩で調整する。
完成( •ॢ◡-ॢ)-♡
お味は、赤ワインなど入れず子ども大人盛り付け大好きなお味(*`艸´)
盛り付けに、ハンバーグの他、マッシュポテト、温たま、角切りサラダとオニオンが入ってます♪♪
写真がイマイチだけど、こんな日だってありますねw(゚o゚)w
盛り付けが、
いかんかったかな??( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*
#カフェメシ #あなたのお料理がモグレシピになるかも?自慢の一品料理ネタ #お肉