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手料理
  • 2017/03/17
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さつま揚げカレー

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子供の頃、おばあちゃん家に行くと
作ってくれたさつま揚げのカレー
ジュワ~♪とさつま揚げから甘味が出て
大好きでした
お肉のかわりに入れて作ってみました
コツはさつま揚げだけ
お水で煮込むときに一緒にいれること
炒めると表面が剥がれたりすぐ焦げ付いて硬くなっちゃいます♪