ヘルシーなシーフードのグラタン

フライパンでシーフードミックスとしめじ、タマネギ、ほうれん草を少しのバターで炒めます
そこへブレンダーでクリーム状にしたお豆腐一丁と牛乳を少し入れて更に加熱します
ここではグラタンには少しゆるいかな？ってくらいが良いと思います
少しふつふつしてきたら糸寒天を入れて煮込みます
寒天の効果でトロッとするので(^-^)
コンソメや塩胡椒で味を調えたら器に入れてチーズをのせてオーブンで焼いて完成 #低カロリー・ヘルシー #お魚