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めっちゃ適当なランチ(笑)
チキンラーメンで 高知のB級グルメ須崎市の『鍋焼きラーメン風』を作ってみました(^_^)V意外にも 美味しくてお腹も満たされ、子供達を元気100倍にし過ぎちゃったメニューです(笑)
レシピは簡単!
用意するもの
◎チキンラーメン.2袋
◎溶き卵.2個分
◎万能ネギ.適量
◎ちくわ.適量
作り方
※まず、万能ネギを小淵切りにし ちくわを縦半分にし三日月型に切り用意しておく。
※次に深めのお鍋に、目分量分のお湯を沸かす。沸騰したお湯の中に、ちくわと万能ネギを入れ 少し煮込んでからチキンラーメンを加え1分程煮込む。
※最後に、弱火にしてから溶き卵を加えて出来上がり!
ポイント
お好みで 塩コショウや一味を加えても美味しいですよ。
味付けは必要ありません!チキンラーメン事態に十分な味が 付いているので。
味付けをすると変に濃い味になりぎるので。
#ずぼらメシ #麺類