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手料理
- 2015/01/20
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根菜煮
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食育インストラクターのやすこです。
今日の晩ごはん
ホッケの塩焼き
根菜煮
白菜の煮びだし
今日は、根菜が余り、黒毛和牛の牛筋をコトコト煮て柔らかくして(*^-^*)
根菜を鍋で炒めて、牛筋を入れて(*^。^*)
昆布だし大さじ1
お酒大さじ1
昆布醤油大さじ1
全部入れて煮るだけ(#^.^#)
食材は少し大きめに切って、歯ごたえを残して、作ると良いのよ♪♪