すだちおろしうどん

昨日のお昼はお友達から頂いた食材で冷かけ〜😆✨
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＊稲庭うどん（かんざし）
＊しらす
＊大根おろし
＊すだち
＊薬味（ねぎ、大葉、ごま）
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毎年この季節に頂くしらす🐟とすだち🍊
恒例のしらす丼はもちろん、
今年はおうどんも頂いたので
大根おろしを添えてさっぱり冷かけに☝🏻
すだちの香りと大根おろしで
身体の中から冷んやりと汗が引きます☺️
美味しいしらすで旨味もアップ🙌🏻
夏期講習から汗だく💦で帰って来た娘も
「やっぱり美味しいね〜❗️」と御満悦😋
環さんいつもありがとう😊
ご馳走さまでした🙏