レンジでしっとり♡胸肉のオーロラテリーヌ♡生クリミキサー不要

Name: レンジでしっとり♡胸肉のオーロラテリーヌ♡生クリミキサー不要｜ちたこさんの料理レシピ
Ingredients: 200g 鶏ひき肉 胸; 15g ゼラチン; 50ml 水; 1 2カップ 牛乳; 大さじ山盛り2 パン粉; 小1 生姜チューブ; 1 2カップ 水; 150g 絹豆腐; 大4 マヨネーズ; 各大3 ケチャップ 粉チーズ; 各小1 コンソメ 塩 砂糖; 大1 レモン汁

レシピ

材料・調味料

鶏ひき肉(胸): 200g

ゼラチン: 15g

水: 50ml

牛乳: 1/2カップ

■パン粉: 大さじ山盛り2

■生姜チューブ: 小1

■水: 1/2カップ

☆絹豆腐: 150g

☆マヨネーズ: 大4

☆ケチャップ・粉チーズ: 各大3

☆コンソメ・塩・砂糖: 各小1

☆レモン汁: 大1

作り方

1: お肉と■を混ぜふんわりラップし1分半チンよく混ぜて更に1分チン

2: よく混ぜゼラチンと水を加え30秒チン混ぜ溶かし、粗熱を取る

3: ☆を泡立て器で混ぜなめらかになったら牛乳とひき肉も加える

4: 塩胡椒少々で味を整え型に流す冷めたら数時間冷蔵庫へ♡

5: 型ごと熱湯に3秒程つけ(中に湯が入らないように)プッチンプリンの要領で1ヶ所にスプーンで空気を入れると綺麗に取り出せます♪

6: 1人前は1～2切れです3～4日で食べきらない分は小分けにラップし冷凍出来ます♡

7: 冷蔵庫で自然解凍ですお正月にも楽しめます◎

みんなの投稿 (1)

: ちたこ

ミキサー不要◎レンジだけで作れるテリーヌです♪
鶏胸ひき肉とお豆腐で簡単＊節約
混ぜていくだけなので作業は5分◎
ふわふわしっとり♪
美味しいぃ～(≧ω≦)♡

材料多く感じますが
『ひき肉・ゼラチン・絹豆腐』
この3つがあればあとはお家にあるもので出来ちゃうんです♪
オーロラソース入りで大人はもちろんお子様にも喜んで頂けます♡

おつまみにもぴったりで
もちろんワインとも相性抜群 (´罒`)

淡いピンクで見た目も可愛く♪
クリスマスやおせちにも活躍出来る一品です◎
18～20㌢位の型を使用。タッパー等でも作れます◎
なんと冷凍保存も可(≧人≦)♡
レンジは600wです。

我が家の定番、レンジだけのミートローフも貼り付けておきますね♪ #クリスマスに好評の「我が家の定番」ネタ